味の素

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高齢者向けメニュー歳事記 vol.02 世界のごちそう ライスフェア 食を通して、世界の国々を巡ろう♪

味の素kk業務用商品サイトにて
発信されている
飲食・食品業界のためのお役立ち特集をフーベルでご紹介。

この特集では、おいしい食事を通して旅行気分を味わっていただける
高齢者向けのライスメニューをご提案します。

サイト内で紹介している商品は
気になったら直接購入が可能です。
ぜひチェックしてみてください。


※在庫状況によっては
お取り扱いのない商品がございます。
※レシピからは商品購入サイトへはとべません。

おいしい食事を通して、旅行気分を味わっていただけるメニューをご提案します。
シニアの楽しみ 50~79歳の世代のアンケート結果によると、楽しみ1位は「旅行」。食は「3位」に続きます。
  • おすすめ 今回のテーマに最適な調味料をご紹介します!

  • 「クノール® 風味とコクのデミグラスソース」500g袋

    じっくりソテーした自家製ミルポアの香ばしい風味とビーフのコクをとじ込めた、豊かな味わいのデミグラスソースです。

    「クノール® 風味とコクのデミグラスソース」500g袋

  • 「クノール® クッキングスープ」トマトコンソメ800g箱

    沸かしたお湯に溶かして、具材(たまねぎ・じゃがいも等)を加え、数分間煮込むだけでおいしい野菜スープ(ミネストローネ等)ができ上がります。

    「クノール® クッキングスープ」トマトコンソメ800g箱

  • 「CookDo®」
    青椒肉絲用1Lボトル

    鶏のエキスをベースにオイスターエキスやたまり醤油をバランスよく加え、風味豊かなオイスターのコクが味わえる本格的な青椒肉絲用調味料です。

    「CookDo®」青椒肉絲用1Lボトル

  • 「献立さん®」やわらかアップ お肉・お魚用500g袋

    酵素をはじめとする素材のはたらきで、肉・魚料理を高齢者でも食べやすいやわらかさに仕上げます。

    「献立さん®」やわらかアップ お肉・お魚用500g袋

  • 「献立さん®」コンソメ
    塩分ひかえめ500g袋

    ビーフ、チキンなどから出るうま味、コクと更においしく減塩する当社独自の配合技術により、料理の味を引き立てます。

    「献立さん®」コンソメ塩分ひかえめ500g袋

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